Sastojci:
1 hljeb,
150 ml mlijeka,
150 ml kisjele vode,
4 kašike kečapa,
200 g šunke,
2 svježe kobasice,
1/2 crvene paprike,
200 g kačkavalja,
1 kašičica origana,
1 kašičica suvog začina,
10 maslina bez koštica.
Priprema:
Hljeb isijecite na kriške debljine prsta. Izvadite unutrašnjost kobasice i propržite je na malo ulja.
Mlijeko pomiješajte sa kisjelom vodom, pa pola ove mješavine sipajte u nauljenu tepsiju i poređajte kriške hljeba.
Pospite sa ostatkom mlijeka i vode, pa nek odstoji par minuta dok hljeb malo ne omekša. Kečap promiješajte sa origanom i suvim začinom, pa premažite hljeb.
Nasjeckanu šunku, prženu kobacicu, na kocke sjeckanu papriku i masline pomiješajte i sipajte preko hljeba.
Odozgo stavite narendani kačkavalj.
Pecite na 180 stepeni dok se kačkavalj ne otopi i zarumeni.
Prijatno!
