Sastojci:
200 g tjestenine po želji
2 svježa paradajza
ljuta paprika
3 čena bijelog luka
nekoliko listova svježeg bosiljka
so, biber
malo maslinovog ulja
Priprema:
Dok se tijesto kuva, paradajz i papriku isjeckajte na sitnije kocke, a bijeli luk izdrobite kašičicom.
U tiganj na malo maslinovog ulja kratko propržite bijeli luk pa dodajte šaku svježih listova bosiljka.
Skinite s vatre i dodajte kockice paradajza i paprike. Posolite, pobiberite po ukusu, promiješajte i sipajte preko kuvane tjestenine, na sredinu tanjira.
Po želji možete dodati i ribanog parmezana ili nekog drugog sira.
