Potrebno vam je:
80 g rezanaca za supu
kašika maslinovog ulja
1/2 glavice luka, isjeckane
kašika rendanog đumbira
isjeckana šargarepa
2 kašike soja sosa
2 kocke za pileću supu
čen bijelog luka
šoljica graška
50 g isjeckanog, pilećeg bijelog mesa
šolja sojinog mlijeka
malo bosiljka
Priprema
U velikom loncu zagrijte ulje. Dodajte luk i dinstajte ga dok ne omekša. Dodajte đumbir i šargarepu i još malo prodinstajte. Dodajte i bijeli luk. Zatim u toploj vodi razmutite kocke za supu, sipajte u lonac i dodajte soja sos, a zatim pustite da proključa.
Dodajte piletinu i grašak i pustite da proključa. Smanjite temperaturu i nastavite sa kuvanjem dok piletina ne omekša. Dodajte rezanca i sojino mlijeko. Kuvajte dok rezanci ne omekšaju. Kada bude gotovo dodajte bosiljak, dobro promiješajte i poslužite.
