Sastojci:
1 komad pilećih prsa
5080 g španaća
5080 g feta sira
50 g brašna
1 jaje
po kašičica soli i bibera
1 kašičica biljnog začina
Priprema:
Izmiješajte začine (so, biljni začin i biber) i premažite meso spolja i iznutra, a zatim prekrijte providnom folijom i ostavite u frižider nekoliko sati ili tokom noći da meso što bolje upije začine. Izmrvite sir viljuškom i pomiješajte s obarenim i krupno nasjeckanim spanaćem. Pileća prsa isijecite samo sa jedne strane, a zatim ih napunite filom te blago pritisnite rukom da se meso dobro spoji. Meso pržite u tiganju na ulju ili u vatrostalnoj činiji u rerni. Ukoliko se odlučite za drugi način, pecite oko 30 minuta na 180 stepeni. Jelo možete služiti sa kuvanim graškom ili povrćem po izboru i salatom.
ZA OLIKOsira i spanaća treba vrećaq brašna i prsa od kondora ni tompodebljeg
Ovo tek za sjutrasnji rucak, posto treba preko noci da u frizider odstoji. Nije to problem, no mi nije jasno ono 5080 spanaca i 5080 feta sira. Kakve su ono onolike kolicine ?