Sastojci:
(za 4 osobe)
– 6 manjih pilećih bataka bez karabatka
– 1 kg krompira
– 2 svježe crvene paprike
– 3 šargarepe
– 1 veći crni luk
– 3 paradajza
– malo maslinovog ulja
– biber, peršun, kari
– mocarela, po želji
Priprema:
U posudu za pečenje stavite oprane i osušene batake i na krupnije komade isječeno povrće.
Pospite sa maslinovim uljem i začinima.
Sve dobro promiješajte, rasporedite po posudi i stavite u rernu zagrijanu na 220 stepeni oko 30 minuta.
Pred kraj pečenja možete dodati mocarelu isječenu na kolutove ili kocke.
Kad se lijepo istopi izvaditi iz rerne i poslužiti toplo.
Prijatno!
