Sastojci:
– 3 kašike ulja
– 500 grama piletine
– 300 grama šampinjona
– jedan avokado
– četiri pšenične tortilje
– 120 grama mocarele
– dvije kašike narezanog bosiljka
Priprema:
Na zagrijano ulje stavite piletinu narezanu na trake i pecite na jačoj vatri, uz miješanje, dok tečnost ne ispari. Dodajte narezane šampinjone i pecite na laganoj vatri, uz povremeno miješanje (oko 5 minuta).
Dodajte 300 ml mlake vode, te dinstajte na laganoj vatri oko pet minuta, da se sastojci povežu. Avokado narežite na kocke. Na tortilju stavite četvrtinu nadjeva i pospite narendanom mocarelom.
Položite nekoliko kocki avokada i pospite bosiljkom. Zarolajte tortilju i poslužite odmah toplo.
