Sastojci:
– 300 g pilećeg filea
– 1 šargarepa
– 2 glavice crnog luka
– 2 čena bijelog luka
– 1 svježa crvena paprika
– 100 ml pasiranog paradajza
– so, biber
– peršun
– 1/2 kašike mljevene ljute paprike, po želji
Priprema:
Na malo ulja izdinstati sitno isječen crni luk.
Kada omekša dodati rendanu šargarepu i sitno isječeni bijeli luk, papriku i piletinu isječenu na kockice.
Dinstati oko 10 minuta uz povremeno miješanje.
Dodati pola kašike mljevene, blago ljute paprike, po želji. Sve promiješati i dodati malo vode.
Začiniti i kuvati oko 30 minuta uz dodavanje vode, po potrebi.
Dodati i pasirani paradajz i kuvati još 15 minuta.
Ovo jelo možete poslužiti uz krompir pire i sezonsku salatu.
Prijatno!
