Sastojci:
Četiri pileća bijela mesa bez kosti
190 grama pesto sosa (jedna teglica)
180 grama svježe mocarele, isječene na 12 kolutova
Četiri paradajza, isječena na kolutove
Dvije kašike maslinovog ulja
Soli i bibera po ukusu
Dvije kašike balzamiko sirćeta
Svjež bosiljak, isjeckan
Priprema:
Rernu zagrijte na 180 stepeni. U pleh stavite papir za pečenje.
Bijelo meso stavite u pleh, stavite po jednu kašiku pesto sosa na svaki komad i utrljajte. Odozgo stavite mocarelu i kolutove paradajza, zalijte maslinovim uljem i dodajte soli i bibera po ukusu.