Sastojci:
– 400 g pilećeg bijelog mesa
– 200 ml jogurt
– 1 kašičica senfa
– so, biber
– 1 kašičica kurkume
– korijander
– peršun
Priprema:
Piletinu isijecite na kockice i prepecite u tiganju bez masnoće. Okrećite je sa svih strana da bi bila jednako pečena.
Dodajte jogurt, senf, so i biber, zatim kurkumu i korijander. Zatim promiješajte, pa dinstajte na umjerenoj temperaturi, dok sva tečnost ne ispari, otprilike još pet minuta.
Pred kraj dinstanja pospite isjeckanim peršunom.
Ovu ukusnu piletinu možete poslužiti uz pirinač ili kuvani krompir, po želji.
Prijatno!
