Ishrana

Piletina u sosu od meda i piva

Sastojci:

600 g pilećih grudi
250 ml piva
1 crni luk
3 čena bijelog luka
2 kašike meda
4 kašike soja sosa
1 kašika senfa

Priprema:

Ispržiti meso. Odložiti meso na toplo mjesto dok pravimo sos. Isjeći crni luk na rebarca. Propržiti dok skroz ne omekša i postane staklast. Zatim isjeći sitno bijeli luk i propržiti tek da počne da miriše. Dodati soja sos, senf, med i sjediniti sastojke. Dodati na kraju pivo. Pržiti dok voda iz piva ne izvjetri, a sos počne da se zgušnjava. Vratiti meso u tiganj. Malo dokuvati sa sosom.

Send this to a friend