Potrebno je:
– glavica crnog luka
– 800 g pilećeg bijelog mesa
– velika tikvica
– 400 g šampinjona
– pavlaka za kuvanje
– so, biber, origano
Priprema:
Piletinu ispržite na malo masti ili ulja.
Luk isjeckajte na sitno, tikvicu na krugove, a šampinjone po ukusu.
Kada izvadite piletinu na tanjir, u istom tiganju prvo propržite luk, a zatim mu dodajte šampinjone. Poslije par minuta dodajte tikvice. Pustite da se malo prži zajedno. Kada bude skoro gotovo, dodajte pavlaku za kuvanje i začine po ukusu.
Kada je gotovo, prosto prelijte preko piletine i uživajte u savršenom ukusu.
