Potrebno je:
1/2 kg gotovih tankih kora
200 gr sira
3 jaja
1/2 praška za pecivo
100 gr spanaća, ulje
Priprema
Izdrobiti sir, dodati jaja, obaren i isjeckan spanać, praška za peciva malo. Sve dobro izjednačiti. Raširiti prvu koru, pouljiti pa staviti odozgo drugu koru, namazati cijelu filom.
Saviti sa jedne i druge strane na sredini. Saviti donji dio do pola.
Gornji, saviti jednu i drugu stranu u trougao.
Prebaciti ga preko donjeg čineći mali koverat ili pismo.
Peći na 200 stepeni C oko 30 -40 min.