Ishrana

Pita sa oslićem, tikvicama i prazilukom

Potrebno je: jedan praziluk, ulje, jedna veća šargarepa, 250 gr oslića, dvije manje rendane tikvice, so, biber, 1/2kg kora

Priprema:

Tikvice očistite, izrendajte ih, pa posolite i tako ostavite 30 minuta da odstoji. Praziluk isijecite na kolutove, pa ga propržite. Dodajte rendanu šargarepu, a zatim sitno sjeckanog oslića, kojeg takođe treba da prodinstate. Dodajte bibera.

Tikvicu dobro iscijedite, pa u nju dodajte prženi oslić i sve lijepo izmiješajte. Prvu tanku koru raširite na sto i preko nje dodajte malo ulja. Zatim na nju stavite drugu, pa rukama rasporedite fil, stavite treću, a onda i četvrtu koru i na nju stavite prženi oslić.

Savijte krajeve pa uvijte u rolnicu i stavite u podmazan pleh. Tako radite do utroška materijala. Odozgo malo premažite uljem i pecite na 200 stepeni C oko 30 min.

Sijecite toplu. Prijatno!

Send this to a friend