Sastojci:
– 500 g tankih kora za pitu
– 500 g praziluka
– 500 g fete ili drugog bijelog sira
– 5 jaja
– 100 g kisjele pavlake
– 100 g gustog jogurta
– ulje
– so
Priprema:
Praziluk oprati i isjeći na kolutove. Pržiti na laganoj vatri dok ne omekša i posoliti ga. U dubljoj činiji izgnječiti fetu, dodati jaja, jogurt i pavlaku.
Dobro promiješati, pa dodati ohlađen praziluk. U podmazan pleh staviti prvu koru.
Premazati je uljem, pa na nju staviti drugu na koju ide fil.
Ponavljati dok se ne utroše kore. Završiti sa dvije kore i premazati ih mješavinom ulja i vode. Ostaviti da malo odstoji.
Peći na 200 stepeni oko 40 minuta.
Prijatno!
