Kesten je bogat prehrambenim vlaknima, koji snižavaju masnoće u krvi, a sadrži veoma malo kalorija. Idealna je poslastica za zimske dane, pogotovo ako se od njega napravi ovakva torta.
Kore:
200 g mljevenih oraha; 150 g meda; 250 ml soka od pomorandže; 200 g šećera; 2 vanilin šećera; 300 g brašna; 1 kašika kakaa; 1 prašak za pecivo; 100 ml ulja
Fil:
750 g kesten pirea; 50 g pekmeza od kajsije; 200 g sjeckanih oraha; 3 kašike ruma.
Glazura:
200 g posne čokolade; 1 kašika ulja.
Pomiješati sve potrebne sastojke za kore. U zagrijanoj rerni ispeći koru na 180 stepeni oko 40 min. Kada se ohladi koru podijeliti na tri dijela.
Fil:
Sjediniti kesten pire, pekmez, rum i izmiksati pa dodati sjeckane orahe.
Ređati red kora, red fila a po vrhu prelijte glazuru.
Vi kontate da ovo sto ste opisali nije na slici?
Skoro nikad nije, I ja ludim od toga, privuce me slika a recept nema veze s njom