Ishrana

Poslastica koja će vas oduševiti: Spremite rolat s limunom

Ova poslastica nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Potrebno je:

  • 5 jaja
  • 170 g šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 70 ml ulja
  • 70 g gustina
  • prstohvat soli
  • 300 ml soka od limuna
  • 500 ml slatke pavlake

Priprema:

Dobro umutiti bjelanca, so, šećer i vanilin šećer. Žumanca sjediniti s uljem i gustinom pa zatim lagano umiješati u bjelanca. Staviti u pleh obložen pekpapirom, poravnati smjesu i peći 15-20 minuta na 180 stepeni.

Vruću koru urolati u rolat i ostaviti da se ohladi. Limunov sok, šećer, vanilin šećer i gustin kuvati dok se ne zgusne.

Kada se ohladi, umiješati u prethodno umućenu slatku pavlaku. Koru poprskati prelivom (70 ml vode i 20 ml limunovog soka), premazati filom i urolati.

Ohladiti prije služenja.

Ostavite komentar prvi!

avatar
1000

Send this to a friend