Sastojci:
Kore od heljde
Manja glavica slatkog kupusa
1 praziluk ili veća glavica crnog luka
1 veća crvena paprika
ulje
so
biber
Uputstvo:
Na ulju propržiti sjeckan praziluk i sitno sjeckanu papriku pa dodati izrendan kupus i dinstati oko 10 min.
Posoliti i pobiberiti. Možete po želji dodati malo mljevene paprike i bijeli luk.
Prvu koru raširiti na sto, pouljiti je. Uzeti sljedeću i zgužvati je pa staviti preko i tako još dvije, jednu do druge. Između rasporediti prženi kupus, saviti ivice i uviti u rolat.
Ređati u podmazan pleh. Premazati uljem i peći na 200 stepeni oko 30 minuta.
Ostaviti da se prohladi pa isjeći i poslužiti!
