Ishrana brzo se priprema

Posni namaz od badema i patlidžana

Sastojci:

– 500 g patlidžana

– 2 čena bijelog luka

– 5 kašika maslinovog ulja

– 3 kašike limunovog soka

– 2 kašike sjeckanih badema

– so, biber

– 1 kašika isjeckanog praziluka

– 1 kašika isjeckanog peršuna

Priprema:

Patlidžan isijecite na kolutove, propržite u tiganju na malo ulja i ohladite.

Dobro ih usitnite, umiješajte izgnječeni bijeli luk, praziluk, peršun, so i biber.

Lagano dodajte preostalo maslinovo ulje i limunov sok da dobijete kremastu smjesu.

Na kraju dodajte isjeckane bademe.

Namaz poslužite uz prepečen hljeb.

Prijatno!

Send this to a friend