Sastojci:
– 1/2 kg krompira
– 1/2 kg brokolija
– 1 praziluk
– 3 čena bijelog luka
– kisjela pavlaka
– so, biber
– suvi biljni začin
Priprema:
U vodi skuvati krompir isječen na kocke, praziluk (bijeli dio) i 3 čena bijelog luka. Izvaditi iz vode, a vodu sačuvati. Staviti sve u blender i miksati dok ne dobijete pire.
U vodi u kojoj ste kuvali krompir stavite brokoli, a kada omekša staviti ga u blender i miksati.
Obje mase vratiti u lonac, začiniti i ostaviti da još malo ključa uz konstantno miješanje.
Poslužiti potaž sa kašikom kisjele pavlake.
Prijatno!
