Proljeće je doba kada nam prija laganija hrana, a riba je glavna na meniju. Za danas vam predlažemo da spremite pravo primorsko jelo-gavice iz pećnice.
Sastojci:
500 grama svježih gavica
jedan decilitar maslinovog ulja
malo brašna
so, biber i ljuta paprika
Priprema:
Ribu posolite, pobiberite i začinite ljutom paprikom. Sve ih uvaljajte u brašno.
U vatrostalnu posudu posložite pobrašnjenu ribu i sve stavite u zagrijanu peć.
Pecite na temperaturi od 250 stepeni oko 15 minuta.
ibu izvadite na čist papir i poslužite.
Dje naci te gaovice