Ishrana

Praznik za nepca: Pohovana feta u susamu s medom

Sastojci:

250 g feta sira
2 jaja
1 kašičica mljevene crvene paprike
1 kašičica svježe mljevenog bibera
80-100 g brašna
100 g susama
4 kašike meda

Priprema:

Ocijedite fetu i obrišite je. Veličina komada fete nije bitna, ali debljina ne smije biti veća od 1,5 centimetra. Isijecite je najurednije što možete.

Umutite jaja. U drugoj posudi promiješajte brašno, mljevenu crvenu papriku i biber. U treću posudu stavite susam. Fetu prvo uvaljajte u jaje, zatim u mješavinu brašna, pa ponovo u jaje, a potom u susam.

Ponavljajte postupak dok ne potrošite sav sir. Pecite u dubokom maslinovom ulju par minuta s obje strane, a potom ocijedite na kuhinjskom papiru. Dok je još vruće, prelijte medom.

Ostavite komentar prvi!

avatar
1000
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!

Send this to a friend