Ishrana

Predjelo od celera i sira

Sastojci:

– 2-3 glavice celera

– 20 g maslaca

– 300 g sitnog sira

– 100 g kačkavalja

– so i biber

– 2 jaja

– 1 kisjela pavlaka

– origano ili majčina dušica

Priprema:

Oljuštiti celer i skuvati u slanoj vodi. Kad omekša, isjeći ga poput krompira za musaku i ređati u vatrosltalnu posudu.

Nakon svakog reda celera, staviti sir i narendati malo kačkavalja, posuti origano.

Ređati dok se ne utroši materijal. Umutiti jaja i pavlaku, posoliti i pobiberiti pa preliti preko.

Peći oko 20 minuta na 200 stepeni, treba da dobije zlatkastu koricu.

Ako želite da napravite ručak, možete dodati spanać, kao i sjeckanu skuvanu piletinu. Tako dobijete zanimljivu musaku od celera.

Prijatno!

Send this to a friend