Sastojci:
– 2-3 glavice celera
– 20 g maslaca
– 300 g sitnog sira
– 100 g kačkavalja
– so i biber
– 2 jaja
– 1 kisjela pavlaka
– origano ili majčina dušica
Priprema:
Oljuštiti celer i skuvati u slanoj vodi. Kad omekša, isjeći ga poput krompira za musaku i ređati u vatrosltalnu posudu.
Nakon svakog reda celera, staviti sir i narendati malo kačkavalja, posuti origano.
Ređati dok se ne utroši materijal. Umutiti jaja i pavlaku, posoliti i pobiberiti pa preliti preko.
Peći oko 20 minuta na 200 stepeni, treba da dobije zlatkastu koricu.
Ako želite da napravite ručak, možete dodati spanać, kao i sjeckanu skuvanu piletinu. Tako dobijete zanimljivu musaku od celera.
Prijatno!