Sastojci:
450 g paradajz sosa
400 g paradajza isječenog na kockice
470 ml vode
120 g sjeckanih ljutih papričica
700 g makarona
140 g bebi spanaća, grubo isjeckanog
240 g isjeckanog mocarela sira
240 g kobasice isječene na tanke kolutove
peršun ili bosiljak za ukras
Priprema:
Za ovu pastu skuvajte tjesteninu al dente.
Ocijedite pastu i prebacite je u vatrostalnu posudu, pa sipajte paradajz sos, paradajz isječen na kockice i feferone isjeckane na kolutove.
Sve izmiješajte pa ubacite isjeckani mocarela sir i promiješajte, kao i polovinu kobasica.
Ubacite u rernu zagrijanu na 180 stepeni i pecite dok se sir ne zapeče.
Prije nego što izvadite pospite spanaćem i pecite dok ne ispari voda.
Izvadite iz rerne, dodajte odozgo još sira i preostale kobasice i uživajte!
Ukrasite po želji svježim peršunom ili bosiljkom.
