Ishrana Uživajte u mekanim domaćim rolnicama

Rolnice sa susamom

Sastojci:

– 200 ml mlijeka

– 1 pakovanje kvasca

– 1 jaje i 1 žumance

– 1,5 dl ulja

– 500 g mekog brašna

– 1 kašičica šećera

– margarin

– so

– susam

Priprema:

U mlako mlijeko dodajte kašičicu šećera, kvasac i kašičicu brašna. Ostavite da kvasac nadođe.

U drugu posudu stavite jaje, posolite i dodajte ulje. Dodajte mlijeko sa nadošlim kvascem i brašnom i zamijesite tijesto. Pokrijte čistom krpom i ostavite da nadođe.

Nadošlo tijesto prebacite na pobrašnjenu radnu površinu, malo premijesite, a onda podijelite na dva dijela.

Svaki dio posebno razvucite u obliku pravougaonika i sijecite na trake širine pet centimetara, pa urolajte.

Rolnice stavite na pleh obložen pek-papirom i ostavite 30 minuta da nadođu.

Nadošle rolnice premažite umućenim žumancetom i pospite susamom.

Na svaku rolnicu stavite po kockicu margarina.

Pecite u zagrijanoj rerni na 220 stepeni dok ne porumene.

Prijatno!

Send this to a friend