Preukusan ručak od samo nekoliko sastojaka.
Sastojci:
– 200 g spanaća
– 1 kašika pesto sosa
– 4 šnicle pilećeg bijelog mesa
– 4 kom svježe mocarele
– so, biber, maslinovo ulje
– prijedlog za salatu – rukola i čeri paradajz sa orasima
Priprema:
Spanać stavite tri minuta u kipuću vodu. Čim se “sparuši” treba da se izvadi i ocijedi. Zatim ga sitno isjeckajte.
Dodajte mu pesto sos, so i biber, pa promiješajte.
Rastanjite bijelo meso, na polovinu stavite spanac i mocarelu i urolajte. Čačkalima učvrstite meso, pa prekrijte sa svih strana s alu folijom.
Pecite 30 minuta na 200 stepeni. Možete pred kraj skinuti foliju ako volite da se zapeče.
Prijatno!