Ishrana Zanimljivo jelo i odlična kombinacija ukusa

Rolovani patlidžan

Foto: Petar Lazović

Sastojci:

– patlidžan 500 gr

– orah 300 gr

– korijander 150 gr

– peršun 50 gr

– bijeli luk 15 gr

– sirće 0,5 ml

– so i biber po ukusu

– crni luk

– pavlaka ili majonez

Patlidžan tanko isijecite i propržite ga na biljnom ulju.

Ostale sastojke skuvajte i sameljite pa tom smjesom premažite patlidžan i urolajte ga.

Send this to a friend