Ishrana Sočan i ukusan obrok

Ručak za cijelu porodicu: Piletina sa pečurkama na drugačiji način

Sastojci:

350 g sitno isjeckanog pilećeg mesa
400 g isjeckanih svježih pečuraka
400 ml kisjele pavlake
1 glavica crnog luka
2 jajeta
150 do 200 g kačkavalja
2 supene kašike prezli
ulje

Od začina:

so
biber
suvi začin
bijeli luk u granulama
svježi peršun

Priprema:

Propržite luk na ulju, pa dodajte pileće meso i začinite po ukusu. Kada se uprži dodajte i pečurke. Sve zajedno pržite oko desetak minuta. Zatim preručite u vatrostalnu posudu. Napravite preliv tako što ćete umutiti dva jajeta, pavlaku, kačkavalj i prezle. Sve to sjedinite, pa prelijte preko mesa i pečuraka. Pecite u rerni 20- 25 minuta. Po želji staviti još kačkavalja odozgo i vratiti u vruću rernu na par minuta.

Send this to a friend