Ishrana

Salata od kukuruza

Salata od kukuruza

Sastojci:

– 400 g kukuruza šećerca

– malo maslaca

– 1 glavica luka

– svjež peršun

– 200 g feta sira

Za dresing:

– 4 kašike maslinovog ulja

– 1 kisjela pavlaka

– 2 čena bijelog luka

– sok od dvije limete, može i od limuna

Priprema:

Kukuruz popržiti na malo maslaca, pa posoliti po ukusu. Luk isjeći na sitne kockice, a peršun na krupno.

Sir izdrobiti, pa pomiješati sa kukuruzom, lukom i peršunom.

Napraviti dresing tako što ćete bijeli luk izgnječiti, pa pomiješati sa ostalim sastojcima u homogenu smjesu.

Preliti dresing preko salate, dobro promiješati i poslužiti.

Prijatno!

Send this to a friend