Spremite sočne svinjske šnicle u savršenom sosu koje se toliko lako pripremaju da će uspjeti čak i početnicima u kuhinji.
Sastojci:
– 500 g svježeg svinjskog mesa
– 1-2 kisele pavlake
-100 g maslaca
– 1 kašika vegete
– 1 kašika prezli
– 2-3 krupnija čena bijelog luka
-1 kašičica brašna
Priprema:
Šnicle isjeći što tanje, izlupati tučkom i uvaljati u rastopljen maslac. Poređati ih u posudu za pečenje, a preostali maslac sipati preko šnicli.
Posebno izmiješati kiselu pavlaku, sitno isjeckan bijeli luk, začine, prezle, brašno i preliti preko šnicli.
Staviti u rernu zagrijanu na 200 stepeni i peći 30-35 minuta da blago porumene.
