Potrebno je:
jedan do dva kilograma krompira
200 grama mladih kopriva
jedna šargarepa
jedna veza mladog crnog luka
jedna veza mladog bijelog luka
so i biber
dvije kašike kukuruznog brašna
ulje
malo aleve paprike
Priprema:
Koprive očistiti i obariti minut-dva, pa ocijediti i sitno isjeckati. Luk isjeckati, pa propržiti i dodati kolutove šargarepe, pa dodati sjeckane koprive.
Sve izmiješati. Dodati kašiku projinog brašna i malo vode. Tepsiju podmazati i istresti koprive i rasporediti. Očišćen krompir posoliti i dodati malo začina, ulja, bibera i malo aleve paprike i na kraju kašiku kukuruznog brašna. Sve izmiješati, pa poređati krompir na koprive.
