Ishrana

Sočne lazanje sa šunkom i sirom

Potrebno je:

400 g kora za lazanje
450 g šunke
350 g gaude
200 g parmezana
600 ml mlijeka
5 kašika brašna
začini po ukusu
vegeta, so, biber

Priprema:

Bešamel sos napravite tako što ćete razmutiti mlijeko u brašnu, vodite računa da nema grudvica. Zatim posolite i dodajte začine po ukusu. Uključite na laganu vatru i miješajte. Nakon što provri dodajte 200 g parmezana.

Pripremite posudu u koju ćete ređati sastojke za lazanje. Sipajte par kapi ulja pa poređajte prvi red kora za lazanje. Zatim ide bešamel sos, a preko njega šunku i kačkavalj.

Ponavljate proces dok ne potrošite sve sastojke. Odozgo treba da ostane bešamel, i možete malo još parmezana da dodate.

Stavite da se peče. Prvih 15 minuta držite pokriveno, a potom otkorite i ostavite da se zapeče.

Send this to a friend