Ishrana

Sočne lješnik kocke

Potrebno je:

1 pakovanje medenih kora

3 dl biljnog mlijeka (sojinog, bademovog, pirinčanog…)

100 g šećera

3 kašike griza

2 kašike oštrog brašna

1 kesica vanilin šećera

150 g margarina

100 g šećera u prahu

200 g mljevenog lješnika (pečenog)

glazura

150 g čokolade

1 kašika margarina

2-3 kašike tople vode

Priprema

U šerpi sjedinite mlijeko, šećer, brašno i griz. Kuvajte da srednoj temperaturi dok se fil ne zgusne, pa umiješajte vanilin šećer.

Pjenasto umutite margarin i šećer u prahu, pa sjedinite sa ohlađenim filom. Na kraju umiješajte lješnik.

Fil podijelite na tri dijela i nafilujte kore (u pakovanju su četiri kore). Pritisnite nečim teškim kako bi se kore i fil sjedinili.

Kada kore omekšaju, kolač prelijte glazurom koju ćete pripremiti tako što ćete istopiti čokoladu i margarin na niskoj temperaturi i na kraju umiješati vodu.

Send this to a friend