Potrebno je:
1 pakovanje medenih kora
3 dl biljnog mlijeka (sojinog, bademovog, pirinčanog…)
100 g šećera
3 kašike griza
2 kašike oštrog brašna
1 kesica vanilin šećera
150 g margarina
100 g šećera u prahu
200 g mljevenog lješnika (pečenog)
glazura
150 g čokolade
1 kašika margarina
2-3 kašike tople vode
Priprema
U šerpi sjedinite mlijeko, šećer, brašno i griz. Kuvajte na srednjoj temperaturi dok se fil ne zgusne, pa umiješajte vanilin šećer.
Pjenasto umutite margarin i šećer u prahu, pa sjedinite sa ohlađenim filom. Na kraju umiješajte lješnik.
Fil podijelite na tri dijela i nafilujte kore (u pakovanju su četiri kore). Pritisnite nečim teškim kako bi se kore i fil sjedinili.
Kada kore omekšaju, kolač prelijte glazurom koju ćete pripremiti tako što ćete istopiti čokoladu i margarin na niskoj temperaturi i na kraju umiješati vodu.