Potrebno je:
100 g margarina
100 g brašna
100 g šećera
200 ml vode
vanilin šećer
orasi ili kokos za dekoraciju
Priprema:
U potpuno rastopljeni margarin dodajte brašno. Miješajte deset minuta bez prestanka, vodeći računa da ne izgori. Brašno treba da dobije bež boju.
U drugu šerpu stavite vodu, šećer i kesicu vanilin šećera. Kada prokuva prespite u smjesu sa brašnom, vodeći računa da vas u prvi mah vrela alva ne isprska. Zato možete da je poklopite desetak sekundi, a potom odmah počnite da miješate kako se ne bi stvorile grudvice.
Alvu vadite u tanjir kašikom.
Ostavite da se malo ohladi, a onda je po želji odozgo ukrasite mljevenim orasima ili kokosom.
