Isprobajte recept za izuzetno sočan kolač sa dinjama, čija osnova je recept za kolač sa breskvama.
Brzo se pravi, veoma je jeftin i ukusan i savršeno se topi u ustima.
Potrebno je:
četiri jaja
šećer
četiri kašike brašna
četiri kašike ulja
četiri kašike hladne vode
korica limuna
jedna manja dinja ili breskve
Priprema:
Umutiti žumanca sa četiri kašike šećera, pjenasto, dodati ulje, vodu, brašno koricu limuna i brašno, pa sve izjednačiti i sipati u podmazan pleh.
Odozgo poređati voće, kriške dinja ili bresaka.
Bjelanca umutiti sa četiri kašike šećera u čvrst šne, pa staviti preko voća.
Peći na 180 stepeni oko 40 – 45 min da se lijepo ispeče.
Ostaviti da se ohladi, pa isjeći.
