Dočekajte praznike spremni i na vrijeme pripremite ovaj slatkiš.
Sastojci:
Kora:
Umutite 10 bjelanaca sa 10 kašika šećera u prahu, pa dodajte:
– 100 g mljevenih oraha
– 100 g sjeckanih oraha
– 100 g sjeckane čokolade za kuvanje
– 100 g prokuvanog (potopljenog u rum) suvog grozđa
– 1 prašak za pecivo
– 1 kašika kakaoa
Sve sastojke pomiješati i peći u velikom plehu. Kada je kora pečena izvaditi i presjeći na dva dijela.
Fil:
– 250 g maslaca
– 10 žumanaca
– 200 g šećera u prahu
– 3 rebra čokolade
Priprema:
Maslac umutiti pjenasto. Žumanca umutite sa šećerom u prahu, pa kuvajte na pari. U to dodajte čokoladu. Kada se ohladi pomiješati sa maslacem i filovati tortu.
Na kraju je možete ukrasiti po želji ili sa 2 krem šlaga ili glazurom od čokolade.
Prijatno!