Napravite ukusnu supu od kelja.
- 3 kašike maslinovog ulja
- 80 g nasjeckanog luka
- 150 g svježe crvene paprike
- 1 čen bijelog luka
- 100 ml pasate
- 1.200 ml vode
- 2 kašike vegete
- 300 g kelja narezanog na trakice
- 80 g kukuruznog griza
- so, crni mljeveni biber
Priprema
Na zagrijanom ulju propržite luk i dodajte papriku narezanu na kockice. Kratko pirjajte, dodajte zgnječeni bijeli luk, zalijte pasatom i 200 ml vode.
Dodajte vegetu i kelj. Sve zajedno pirjajte na laganoj vatri pet minuta.
Povrće pospite kukuruznim grizom, promiješajte i zalijte s oko litrom vode.
Kuvajte na laganoj vatri uz povremeno miješanje oko 15 minuta. Na kraju posolite i pobiberite.
