Kako je vrijeme praznika za nama, to ne znači da trpeza ne može da bude praznična.
Praznik je svaki dan kada za stolom okupimo porodicu i ljude koje volimo.
Sastojci:
– 1,5 kg svinjske plećke
– 50 g meda
– 2 kašičice senfa
– ½ kašičice cimeta
– so, biber
Priprema:
U činiju staviti senf, med i cimet i izmiješati sastojke. Oštrim nožem uzduž i poprečno zarezati površinu plećke, pa je začiniti i premazati ovom smjesom.
Plećku prekriti alu folijom i peći oko 90 minuta. Kada je pri kraju skloniti foliju da se i kožica zapeče.
malo meda ili cokolade kombinovati sa mesom, nema greske