Ishrana Ukusan obrok za cijelu porodicu

Tjestenina sa ćuftama

Sastojci:

– špagete

– 450 g mljevenog mesa

– prezle

– peršun

– 1/4 šolje parmezana

– 1 jaje

– 2 čena bijelog luka

– 1/2 kašike tucane paprike

– 1/2 crnog luka

– 1 konzerva pelata

– lovorov list

– biber, so

Priprema:

U velikoj posudi pomiješajte meso sa prezlama, sitno sjeckanim peršunom, parmezanom, jajetom, sitno sjeckanim bijelim lukom.

Posolite i dodajte tucanu papriku, pa lijepo sjedinite.

Napravite manje ćufte od smjese. Zatim ćufte ispržite u tiganju. Dodajte sitno sjeckani crni luk i kad omekša dodajte pelat i lovor list. Posolite i pobiberite i ostavite da proključa.

Vratite ćufte u tiganj i poklopite. Pustite da se sos ne zgusne, oko 10 minuta.

Skuvajte špagete i preko sipajte paradajz sos sa ćuftama.

Prijatno!

Send this to a friend