Jedna od najvećih finskih prehrambrenih kompanija saopštila je da će uskoro prva početi da prodaje hljeb sa sušenim insektima – kućnim zrikavcima. Tako će prva serija hljeba sa osušenim zrikavcima biti u prodaji već od sjutra u najvećim gradovima Finske.
Šef pekarskog odjeljenja grupe Fazer Markus Helstrom kaže da će u tijestu za svaku veknu biti po 70 osušenih i samljevenih kućnih zrikavaca (popaca).
“Prah od buba činiće tri odsto težine hljeba”, dodao je on.
U Finskoj je inače od 1. novembra dozvoljena prodaja insekata kao hrane.
Iz kompanije su naveli da za sada nemaju dovoljno “cvrčak brašna” da obezbijede prodaju u cijeloj zemlji, ali je cilj da hljeb bude dostupan u 47 pekara u Finskoj u narednom ciklusu prodaje.
ja cu ovo ljeto susit zrikavce i prodavat ih na zimu u Finsku a i uvalit cu im i po kojeg skakavca! pst!!!
to je kod nas odavno