četiri šolje mlijeka
pet šolja brašna
tri jaja
3/4 šolja ulja
jedan prašak za pecivo
tri kašike šećera
jedan prsohvat soli
Kako pripremiti:
Umutiti jedno jaje sa šećerom, dodati ulje, mlijeko i prsohvat soli, pa tu smjesu umiješati sa brašnom.
U posebnu činiju pjenasto umutiti dva bjelanca i zatim dodati ostatku smjese (miješati samo u jednom smjeru). Na kraju dodati prašak za pecivo.
Peći na slabijoj vatri oko 2-3 minuta sa jedne strane (počnu da se stvaraju mehurići), zatim okrenuti i još malo peći sa druge dok ne porumene.
Prijatno!
Evo zanimljivosti iz vašeg članka. Đe tražiti inspiraciju za pisanje. Aj napravite tekst o mućenju kolača, zbog čega se skoro uvijek u sve stavlja makar prstohvat soli, zašto u neka tijesta ide i šećer i so, zašto za neka tijesta glasi pravilo (kao ovdje) da se smjesa muti samo u jednom smjeru i td. Sami smislite još neka mala sitna… Više »