Ishrana

Uživajte u toplim zalogajima: Pečeni losos je savršen za večeru

Odlično izgleda, a još je boljeg ukusa…

Sastojci:

jedan decilitar maslinovoa ulja

500 grama lososa

jedan limun

biber i so po ukusu

jedna kašičica bijelog luka u prahu

četiri veća krompira

jedna kašičica smjese za roštilj

jedna veća glavica ljubičastog luka

dvije crvene paprike

kapar po ukusu

masline po ukusu

jedna kesica parmezana

Kako pripremiti:

Pomiješajte maslinovo ulje, limun, biber, bijeli luk u prahu i so i sa tim prelijte losos koji ste stavili u foliju (tako u foliji se prelije).

Foliju zamotajte i pecite 20 minuta na 180 stepeni. Poslije toga odmotajte foliju i ostavite da se zapeče.

U posudi skuvajte krompir isječen na kocke. Začinite sa smjesom za roštilj i stavite u tepsiju pored lososa da se zapeče.

Na ringli u tiganju ili manjoj šerpi propržite ljubičasti luk, papriku, kapar i masline.

Na zapečen losos stavite ovu smjesu i pospite parmezanom, pa ostavite u rerni par minuta.

Losos je tada spreman za serviranje.

Send this to a friend