Ishrana

Zapečene slatke palačinke

Foto: Petar Lazović

Sastojci:

(za palačinke)

– 2 jajeta

– 200 gr brašna

– 200 ml mlijeka

– 200 ml kisjele vode

– 1 kašika šećera

– 1/4 kašičice soli

– 2 kašike ulja

Sve sastojke umutite i ostavite da smjesa bar pola sata odstoji u frižideru. Onda ispecite palačinke na malo ulja ili putera.

(za fil)

– 100g mljevenih oraha

– 50g šećera

– kesica vanilin šećera

– 3 čaše kisjele pavlake

Priprema:

Pomiješati orahe i šećer. Filovati palačinke i ređati ih u pleh ili vatrostalnu činiju. Kada se poređa prvi red palačinaka, preko njih namazati kisjelu pavlaku u debljem sloju.

Posuti sa malo šećera.

Ređati drugi red filovanih palačinaka. Ponovo premazati kisjelom pavlakom i posuti sa malo šećera. Zapeći u rerni petnaestak minuta.

Prijatno!

Send this to a friend