Sastojci:
Četiri tikvice
100 grama tvrdog sira za rendanje
200 grama mekog sira
Maslinovo ulje
Peršun
Sušeni bosiljak
So, biber
Priprema:
Zagrijte rernu na 180 stepeni, na pleh stavite papir za pečenje.
Tikvice operite, osušite i presijecite na pola po dužini. Kašikom izdubite sjemenke. U činiji izmiješajte meki sir sa solju, biberom i sušenim bosiljkom. Pažljivo ih stavite na papir za pečenje, odozgo narendajte tvrdi sir i prelijte ih sa malo maslinovog ulja. Pecite 15-20 minuta, dok tikvice ne postanu mekane a sir se lijepo zapeče. Pospite svježim peršunom i servirajte toplo.
