Ishrana

Zapečeni kupus s mesom i pirinčem

Sastojci:

– mala glavica kupusa, isječena na trakice

– 500 g mljevene junetine

– maslinovo ulje

– veći crni luk

– 3 čena bijelog luka

– pelat iz konzerve

– šoljica pirinča (može i onaj koji se kraće kuva)

– so i biber

– šaka nasjeckanog svježeg peršuna

– kajenski biber ili čili

Priprema:

Isjeckan kupus potopite na 5 minuta u ključalu vodu.

Propržiti crni i bijeli luk na ulju, dodati junetinu i ostale začine, kada ispari voda i pirinač. Dodati paradajz i malo vode.

Na kraju sjediniti s kupusom i ubaciti u rernu.

Peći dok ne porumeni, na 200 stepeni (oko 30 minuta).

1 Komentar na "Zapečeni kupus s mesom i pirinčem"

avatar
1000
:   NAJNOVIJI | NAJSTARIJI | POPULARNI
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!

Send this to a friend