Jedan od najočiglednijih znakova da se život u Italiji vraća u normalu poslije deset nedjelja karantina jeste i taj da, počev od ponedjeljka, može ponovo da se ide u restorane i kafiće. Ali, i taj doživljaj više nije isti, a to pokazuje odlazak u restoran “Peppo al Cosimato” u popularnoj rimskoj četvrti Trastevere.
Za početak, svi konobari nose maske i ne donose jelovnike. Ljubazno zamole da ih gosti sami pregledaju na internetu.
Vlasnici restorana obavezni su da zapišu ime gosta, broj telefona i adresu i da pitaju u kakvom su srodstvu osobe koje sjede za istim stolom.
Ako žive pod istim krovom, nisu u obavezi da poštuju mjere fizičke distance. Ali, ako je riječ o kolegama, moraju da sjede za stolom za četvoro i i to dijagonalno.
“Izgleda kao kršenje privatnosti, ali mi samo poštujemo propisane epidemiološke mjere koje su, u to čvrsto vjerujemo, potrebne da bi zaštitile naše zdravlje”, rekao je jedan od vlasnika restorana Đuzepe Ruso.
Podaci o gostima čuvaju se 30 dana za slučaj potrebe traganja za kontaktima zaraženih koronavirusom.
A njih prvoga dana nije ni bilo. Novinar agencije DPA, koji je u restoran stigao oko 14 sati, bio je tek drugi gost. U narednih pola sata stigla su još samo dva para.
“Prije ovoga, radnim danima na ručku smo imali od 50 do 60 gostiju. Danas smo ih imali šest”, kaže Ruso. Dodao je da bi veče moglo da izgleda bolje jer ima tridesetak rezervacija.
Pepo je u vremenima prije virusa u restoranu mogao da smjesti 120 gostiju, ali sada mu je zbog mjera distanciranja kapacitet ograničen na 30 do 50. Broj zavisi od toga da li su gosti članovi iste porodice, zbog čega smiju da sjede jedini blizu drugih.
Ruso poštuje sve što mu država nalaže, ali jedno je odbio – ružne pregrade od pleksiglasa između gostiju.
“To ne dolazi u obzir, obrok mora da bude zadovoljstvo”, poručio je.
