Sladoledari koriste duga plastična ‘kliješta’ kojima kroz rupu u pregradi od pleksiglasa grabe kuglice. Budućnost prodaje sladoleda je stigla. Rimski sladoledar koristi duga plastična „kliješta“ kojima kroz rupu u pregradi od pleksiglasa grabi kuglice.
Paolo Constantini nosi zaštitnu kacigu s plastičnim vizirom, plastične rukavice i masku.
“Možete zaboraviti ono što je bilo prije, morali smo ponovno izmisliti svoj posao“, kaže nagrađivani sladoledar, prenosi Hina, pozivajući se na dpa.
Ispred njegove sladoledarnice Il Gelatone, iz koje se vidi Koloseum, nalazi se i stroj s dezinficijensom za ruke.
Kupcima se na ulazu termalnim skenerom mjeri temperatura, a na podu su crno-žute pruge koje im ukazuju na razmak što ga moraju poštivati.
Kao posjeta bolnici
Italija se ponosi svojom sladoledarskom tradicijom. U uobičajenim vremenima, čim zatopli ljudi pohrle u „đelaterije“. Danas to više nalikuje posjeti bolnici.
„Pokušavamo zaštititi sebe, osoblje i korisnike što više možemo“, rekao je Constantini.
Italijani su u ponedjeljak dobili dašak slobode. Dio mjera protiv pandemije ukinut je pa sada mogu vježbati na otvorenom.
Kafići, zalogajnice, restorani i sladoledarnice otvoreni su za pripremu hrane i slastica „za van“.
Oni će uz zaštitne mjere, poput plastičnih pregrada među stolovima, moći otvoriti svoja vrata tek u junu. Mnogima je to ravno katastrofi jer je gastronomija krvotok italijanske ekonomije.
Procjenjuje se da bi ekonomski gubici zbog karantina samo do juna mogli iznositi 34 milijarde eura.
Dotad bi se moglo zatvoriti 50 hiljada kompanija, a 350.000 ljudi ostati bez posla.