Sastojci:
– 150 g mljevenih badema
– 280 g šećera u prahu
– 1 kašičica cimeta
– 2 kašike soka od limuna
Za glazuru:
– 100 g šećera u prahu
– 1 vanil šećer
– 1 bjelance
– 25 g mljevenih badema
Priprema:
Pomiješajte bademe, šećer u prahu i cimet.
Dodajte toliko soka od limuna da zamijesite čvrsto tijesto.
Razvaljajte oklagijom tijesto na pola centimetra debljine i isijecite zvjezdice, pa ih stavite na papir za pečenje. Možete koristiti i kalupe razčičitih oblika.
Glazuru ćete napraviti tako što ćete šećer u prahu, vanil šećer i bjelance izmiješati mikserom i na kraju dodati mljevene bademe.
Zvjezdice premažite glazurom i pecite u rerni na 150 stepeni oko osam minuta, ne duže od toga.
Izvadite na tanjir, pa poslužite kada se ohlade.
Prijatno!
