Za danas spremite ukusne i nezahtjevne voćne kocke.
Sastojci:
četvrtina šoljice višenamjenskog brašna
tri četvrtine šoljice šećera
dvije kašičice praška za pecivo
jedna četvrtina kašičice soli
jedno jaje
pola šoljice mlijeka
dvije kašičice biljnog ulja
pola kašičice ekstrakta vanilije
pola šoljice čokoladnih kapljica
pola šoljice malina
Preliv
pola šoljice višenamjenskog brašna
tri četvrtine šoljice šećera
četiri kašičice nasjeckanog maslaca
tri četvrtine šoljice nasjeckanih oraha
Zagrijte rernu na 180 stepeni.
Obložite lim za pečenje dimenzija 20 x 20 x 5 papirom za pečenje. Umiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i so.
Zasebno pomiješajte jaje, mlijeko, ulje i vaniliju. Dodajte u smjesu s brašnom i miksajte jednu minutu. Dodajte čokoladne kapljice, promiješajte i stavite u pripremljen lim za pečenje. Na tijesto rasporedite maline.
Za preliv pomiješajte brašno i šećer. Dodajte maslac i umiješajte orahe. Pospite preko malina.
Pecite oko 40 minuta. Ohladite i poslužite sa svježim voćem.
