Poslije Serije 8 Coupe, pokrenuta je proizvodnja verzije sa otvorenim krovom.
BMW Serije 8 Convertible izrađuje se u fabrici Dingolfing, na istoj liniji gdje se proizvode i modeli Serije 5 i Serije 7.
Inače, iz ovog BMW-ovog pogona u Njemačkoj svakodnevno izađe oko 1.600 automobila Serije 3,4,5,6,7 i 8.
U Dingolfingu se sklapa i BMW Serije 8 Coupe, koji se kao i kabriolet izrađuje u dvije modelske opcije 840d xDrive i M850i xDrive.
Dizelaš 840d xDrive koristi redni 6-cilindarski 3.0 twin-turbo motor sa 320 ks (235 kW) i 680 Nm, a snaga se prenosi na sva 4 točka putem osmobrzinskog automatskog mjenjača.
BMW M850i xDrive pogonjen je 4.4 litarskim twin-turbo V8 sa čak 530 ks (390 kW) i 750 Nm maksimalnog obrtnog momenta.
Za prenos snage koristi se isti osmostepeni automatik.
U 2019. očekuje se i BMW M8 sa još potentnijim V8 agregatom, a biće dostupan kako u Coupe tako i u Convertible varijanti.
Osim kupea i kabrioleta, BMW planira i treću karoserijsku opciju Serije 8 – Gran Coupe sa 4 vrata.
Dingolfing je jedna od 30 BMW-ovih fabrika širom svijeta, a u 2017. u ovom pogonu je napravljeno preko 376.000 vozila.
Trenutno zapošljava oko 18.000 ljudi, a osim automobila marke BMW u njoj se prave i auto-dijelovi, kao i karoserije za Rolls-Royce modele.